Unsere hofeigene Käserei


Es werden hochwertige Fleisch und Milchprodukte vom eigenen Hof angeboten, die laut Eu Norm hergestellt werden. Richard der Chef des Hauses, zeigt Ihnen gerne wie in Südtirol der Käse hergestellt wird. In unserer Küche werden hauseigene Milch und Fleischprodukte verwendet!
Folgende Käsesorten bieten wir zum Verkauf an: ( Unsere Käserei ist ganzjährig geöffnet!)
Vollmilchkäse, Halbfettkäse, Weichkäse, Frischkäse mit verschieden Zutaten, Kräuterquark, Naturjoghurt
Unsere Zertifizierung laut EU: I 41/062 C.E.E

 

GASTHOF JÄGERRAST• I-39020 Pfossental | Schnalstal | Südtirol
• Telefon und Fax: 0039 |0473 |67 92 30 • E-Mail: gasthof.jaegerrast@rolmail.netHome